HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 ランセッカ KOYACHI コヤチ パストゥグラン 2023 穏やかな酸に梅のよう

ランセッカ KOYACHI コヤチ パストゥグラン 2023 穏やかな酸に梅のよう。379017-1.jpg?v=1742271923&。000000017365_rChxoye.jpg。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン。ヨカワイナリー 余香ブラッシュ2024ロゼ。Opus one OVERTURE 値下げ、即買可能！交渉可能！！！。KRUG グラン キュヴェ 750ml シャンパン。2013 E. Guigal La Doriane コンドリュー。ロマネサンヴィヴァン　2017年　空き瓶。ケンゾーエステート紫2021 赤ワインハーフボトル。ペリエ ジュエ グラン ブリュット 12.5% 750ml 3本セット。入手困難フィリップボールナール GAMAY NOIR 2023 ナチュラルワイン。モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 1500ml マグナム。【高級ワイン】DRC LA TÂCHE 2017 空瓶。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut HALO Blue。シャトーカロンセギュール 2016 Calon Segur。ボ*バ様 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2018 ピノノワール。オーバーチュア　Overture ナパバレー 赤ワイン 750ml。【空瓶コルク有】DRC ヴォーヌ・ロマネ1er Cru 2019ロマネ・コンティ。ケンゾーエステート　2022 rindo 紫鈴 2本　375ml。余市ツヴァイ、ラポムレ、オヤマダ各2本