Moderne Schweizer Konditorei〈現代スイス菓子のすべて現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ : 著

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Moderne Schweizer Konditorei〈現代スイス菓子のすべて現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ : 著の詳細情報

現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ : 著。現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditorei| 古本買取。希少専門本製菓本お菓子の本、業務用、現代スイス菓子のすべて日本。発行所：社団法人日本洋菓子協会連合会昭和５１年９月２５日初版発行と記載されています。ケースのサイズ縦２２センチ横３１センチ厚さ４センチ約６００ページのレシピ本です中のページをパラパラ見た感じシミはありませんでした。古い本となりますので、ケースにシミ・汚れ等があります。ページの抜けはないと思いますが全てチェックした訳ではありません。当時¥30000の本です。。パフェと言えばここ！熊本初の洋菓子店「swiss（スイス）」を現地ルポ。【希少！】TOYOTA Motor Sports Project 極める。お*こ様 GAME & STITCH! クロスステッチ本　大図まこと　まとめ5冊。イズ★おまとめ3点フォロー割引。【新品未使用】ブルーショコラ（2冊セット）ステファン・ルルー